焦味茶叶可以喝吗?纳福礼小编为您“解密”

焦味茶叶可以喝吗?日常生活中，我们可能会喝到带焦味的茶叶，很多人觉得没什么关系，其实焦味茶叶有很大的危害，下面让纳福礼小编为您“解密”。

火焦气是在制茶过程中叶片碳化时产生的气味，不仅不好闻，冲泡之后的口感也非常的不佳，尤其是对以鲜爽而著称的绿茶。

茶叶有焦气通常有两种情况：

一是茶叶在炒制时如果混入一些老叶、没有翻炒均匀或是碎末过多，都容易炒焦。

另一种比较常见的情况是茶叶在焙火时，如果火候没把握好火候，或故意想掩盖茶叶的一些缺点，会焙得过重，导致茶叶碳化。闻起来就会有焦气，喝起来也会有焦苦味等。

在日常生活中，不少人对有焦味的茶叶并不太在意。 其实，焦味茶叶不宜饮用。 因为焦气的茶叶中大多营养已经丧失，因此无论从营养角度还是从食品卫生角度考虑，焦叶茶叶是不宜饮用的。

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